Самыми грибными местами в Беларуси считаются смешанные леса в радиусе до 100 километров от Минска, отдельные районы Могилевской, Гродненской, Гомельской, Брестской и Витебской областей. После дождей и похолодания грибники ждут новую волну урожая, хотя основной сезон обычно приходится на вторую половину августа и начало сентября, пишет «Народная газета».
В Беларуси грибы растут практически во всех регионах, однако есть места, которые особенно часто называют урожайными.
В Минской области за грибами ездят в леса возле Логойска, Столбцов и Плещениц. В Могилевской области грибными считаются Осиповичский и Белыничский районы, а также хвойные леса возле Чаусов и Друти. На Гродненщине грибы собирают вдоль Августовского канала и реки Котры, в окрестностях деревень Бершты, Привалка, Гожа и Плебанишки.
В Гомельской области за грибами чаще едут в леса вокруг Светлогорска и Речицы. В Брестской области традиционно выделяют Беловежскую пущу, однако собирать грибы в заповедной зоне запрещено. Также урожайными считаются леса Брестского и Каменецкого районов. В Витебской области грибники отмечают Оршанский, Сенненский и Глубокский районы.
Лисички чаще встречаются в лиственных и сосновых лесах, боровики — во мху, на краю полян и просек в хвойных и смешанных лесах, а опята любят сырые овраги, старые пни и поваленные деревья. В целом самым надежным вариантом знатоки считают смешанный лес: если даже там не окажется белых грибов, можно найти подосиновики, сыроежки или другие виды.
Оптимальная пора для сбора грибов в Беларуси — вторая половина августа и первая декада сентября, однако после теплой погоды и обильных дождей урожай может появляться и раньше. В этом году после июньских осадков в лесах уже пошли было лисички, но из-за жары почти исчезли. Следующую волну грибники ждут после похолодания и новых дождей.
Специалисты напоминают: собирать нужно только те грибы, в которых вы полностью уверены. В беларусских лесах растет около 7000 видов грибов, но съедобными считаются только 250−300. Особенно опасна бледная поганка, которую можно спутать с сыроежкой. Если такой гриб попал в корзину, выбрасывать нужно весь урожай.
Не стоит собирать грибы возле дорог, свалок, промышленных предприятий и в городах: грибница впитывает вредные вещества, которые затем накапливаются в плодовых телах.
Перед походом в лес также стоит проверить онлайн-карту Минлесхоза. Если район закрыт из-за высокой пожароопасности, находиться там запрещено. За нарушение можно получить штраф до 12 базовых величин (540 рублей).